סדנת פינגר פוד ועיצוב שולחן עם מתי חולון (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)
סדנת בישול אסייאתי עם שף דוד שושן (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)
מה בסדנה
שף דוד שושן, בעל ניסיון קולינרי בינלאומי רב. לצד מומחיותו למטבח האיטלקי הוא בעל ניסיון רב במטבח האסייאתי ושימש כשף של מסעדה אסייאתית בצפון איטליה.
הוא מכיר לעומק את הטעמים וחומרי הגלם ויודע לייצר מהם מנות שיקחו אתכם הרחק מזרחה.
בסדנה נכין: באן- לחמניות מאודות במילוי ירקות ברוטב איולי טבעוני למון גראס ושום///גיוזה במחבת במילוי פטריות לצד רוטב סויה ושזיפים///סלט פומלה תאילנדי, צ'ילי, קשיו בצל סגול וכוסברה///תבשיל טופו וירקות בקארי ירוק וליים לצד אורז לבן///סלט יפני של כרוב קריספי, מלפפונים, אצות, שומשום שחור ברוטב חמאת בוטנים וג'ינגר/// כדורי אורז ממולאים קרם בטטה בטמפורה פריכה/// פודינג מנגו וגלידת וניל.
***יתכנו שינויים במנות
*** חלק מהמנות בהדגמה וחלק מעשיות
עלות למשתתף
לפרטים נוספים ולהרשמה
דפי: 052-3233523
סדנאות בישול נוספות
חדש! סדנת "חג שבועות בסגנון גלילי" עם שפית דניאל אמון (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)
סדנת בישול יווני עם אינס ינאי (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)
סדנת אפיית לחמי מחמצת ושאור עם סער מור (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)
סדנת "פירוק והרכבה" עם רועי סמואל (הקליקו על התמונה לפרטים נוספים)