הוראות הכנה

בצק: מכניסים את כל הרכיבים למעבד מזון ומעבדים עד שמתקבל כדור בצק אחיד וחלק. מרדדים את הבצק בתבנית 26 ומכניסים למקפיא ל – 15 דקות, עד שהוא קופא. מחממים תנור ל 180 מעלות. מוציאים את הבצק מהמקפיא ואופים כ – 15 דקות, עד שהבצק מזהיב.

קיש: משטחים את הגבינה והרוזמרין על הבצק. מערבבים את יתר החומרים ושופכים את התערובת על הבצק. אופים כ – 35 דקות, עד שהבצק אפוי לגמרי והבלילה מתייצבת.