עוגת סברינה – מתכון של קרן אגם מהתוכנית "אופים השניים"

מצרכים:

מצרכים לעוגה מלבנית

 

240 ‏גרם יוגורט יווני משק יעקבס

120 גרם סוכר

3 ביצים

15 גרם אבקת אפיה

168 גרם כוסמין לבן

‏לסירופ:

3 ‏כפיות תמצית רום

‏כוס סוכר

כוס מים

‏לקצפת:

300 גרם ‏שמנת מתוקה

4 כפות אבקת סוכר

2-3 כפות ‏פודינג וניל

4 כפות ריבת אוכמניות

 

 

 

 

הוראות הכנה:

1.מערבבים את כל מצרכי הבלילה ומעבירים לתבנית משומנת

2.אופים בתנור ב 170 מעלות ל 20 דקות

3.מוציאים מהתנור וישר יוצקים כוס מים

4.בוזקים על העוגה את סירופ סוכר עם הרום לאחר צנון קל

5.אחרי שנספג ניתן להכין את הקצפת ולקשט