הוראות הכנה:

נתחיל בהכנת הסלט. בקערה נשים את כל חומרי הגלם, נתבל, נערבב ונשמור לצילחות.

חשוב להכין את הסלט בסמוך למועד הצלחות וההגשה.

נצלחת-

נניח את פרוסות הסשימי כמניפה בצד הצלחת ונפזר מעל מלח ושמן זית בנדיבות. לצד המניפה נסדר את סלט הרימונים ועל יד נניח קנל של קרם פרש (כמו שרואים בסרטון). נוסיף שמן זית בנדיבות סביב המנה.

מומלץ להוציא את הקרם פרש מהמקרר כחצי שעה מראש בכדי שיהיה נוח להוציא קנל יפה ושיהיה נעים בחך מבחינת מרקם בזמן האכילה.