סלט קייצי עם גבינת המנצ'גו שלנו וטוויל מגבינת פקורינו

סלט קייצי עם תאנים, מקס עלי בייבי, גבינת מנצ׳גו שלנו אגוזי פקאן מסוכרים, בצל סגול ובלסמי מצומצם.
הוספנו לסלט טוויל מגבינת פקורינו מגוררת שלנו שמשדרג את הסלט
רוצים לדעת איך מכינים?  שמים תלולית של הגבינה בטוסטר לכמה דק עד שהיא מתקשה קלות, ומוסיפים לסלט.