מצרכים:
מצרכים:
חצי חבילת מצה
מים/חלב
4 ביצים
100 גרם פטה מגורדת + להגשה
מלח/פלפל
שמן צמחי
מצה בריי עם גבינת פטה שלנו
הוראות הכנה:
מפוררים גס את המצה ומשרים במים או חלב כ- 15 דקות.
מוציאים את המצות המושרות וסוחטים. מוסיפים למצות את גבינת הפטה, הביצים, המלח ופלפל ומערבבים.
מחממים מחבת עם מעט שמן, יוצרים לביבות ממסת המצות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מפזרים גבינת פטה מגורדת מעל ומגישים חם.