מאפה פילו עם תותים גבינת קממבר ויוגורט יווני

מצרכים:

תבנית 30 על 20

2 חב' פילו מצונן

300 גר' תותים

350  גר' גבינת קממבר בקר

50  גר' חמאה מומסת

לרויאל:

2 ביצים

1.5 כוסות יוגורט יווני

2/3  כוס סוכר

1/2  כוס שמן

הוראות הכנה:

מקפלים את עלי הפילו למניפות ברוחב של כ- 3.5 ס"מ

מסדרים את המניפות זו אחר זו. פורסים את הקממבר לפרוסות וכך גם את התותים. משחילים בין דפי המניפה פרוסות קממבר ופרוסות תותים. מברישים עם חמאה מומסת, כולל בין דפי המניפה. מערבבים את רכיבי הרויאל ומוזגים על המאפה. מכניסים לתנור לכ-30-40 דק' ב-190 מעלות צלזיוס.