סדנת פינגר פוד ועיצוב שולחן עם מתי חולון
סדנת בישול איטלקי עם שף דוד שושן
יום ב' 9.10 18:50-22:00 הקליקו על התמונה לפרטים נוספים
מה בסדנה
שף דוד שושן מתמחה במטבח האיטלקי המסורתי. בשמונה השנים האחרונות הוא מבשל במטבחי צפון איטליה, הוא מעביר סדנאות אודות המטבח האיטלקי וכותב טור שבועי על המטבח האיטלקי במדור האוכל של "הארץ".
בסדנה נכין בצק פסטה ממנו נכין פטוצ'ינה קאצ'ו אה פפה, רביולי ממולאים ריקוטה ותפוחי אדמה בקרם שאלוטס, ניוקי ריקוטה ברוטב עגבניות שרי צלויות, לזניה פסטו ובשמל, ארנצ'יני ממולאים פטריות וגבינות ופנה קוטה לקינוח.
הסדנה נפתחת בקבלת פנים של יין, גבינות ופוקאצ'ות, מיד אח"כ שמים סינרים ומבשלים ובסוף מתיישבים לארוחה מפנקת.
***קיום הסדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי.
עלות למשתתף
380 ש"ח
לפרטים נוספים ולהרשמה
דפי: 052-3233523
סדנאות בישול נוספות
יום ו' 6.10 9:50-13:00 (הסדנה מלאה) יום ו' 17.11 9:50-13:00 הקליקו על התמונה לפרטים נוספים
סדנת בישול ערבי עם מוזנא בשארה ממאסטר שף
יום ו' 20.10 9:50-13:00 (נותרו מקומות אחרונים) יום ב' 6.11 18:50-22:00 הקליקו על התמונה לפרטים