נלמד להכין עוגות שמרים במילויים שונים, סינרולים במילוי קינמון, גביניות רכות רכות ורוגעלך עננים ממכרים.

בסדנא נלמד להכין  סוגי בצקי שמרים שונים, נלמד על סוגי ההתפחות, אפייה נכונה, וטיפים לזירוז התהליך ועד לקבלת התוצאה המושלמת.

נעה עינת בוגרת "בישולים", בעלת סטודיו לסדנאות אפיה ושף קונדיטורית בקבוצת ״וויסקי בר מוזיאון״ בת"א.
הרומן של נעה עם עולם האפייה התחיל בגיל 12 כשאפתה את עוגת השמרים הראשונה שלה ומאז היא לא מפסיקה להתמקצע ולהתמחות בתחום. אולי אתם מכירים אותה מהתוכנית "משחקי השף – קונדיטור".

***קיום הסדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי.