מצרכים:
מתכון ל 10 יחידות:
2 חבילות גבינת חלומי משק יעקבס
חצי חבילת פסטה ספגטי
למרינדה:
2 ביצים
חצי כפית מלח
רבע כפית לפלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה
רבע כפית אבקת שום
2 כפות קמח
חלומי קריספי פסטה – מתכון של שירן מתתיהו
הוראות הכנה:
מבשלים את הפסטה לריכוך.
חותכים את גבינת החלומי לאצבעות (כל חבילה 5 אצבעות)
מערבבים את כל מצרכי המרינדה וטובלים את אצבעות החלומי (אם יש לכם זמן, אפשר להשרות את החלומי במרינדה כשעה במקרר)
פורסים את הפסטה על משטח העבודה, מניחים אצבע חלומי מעל ומגלגלים.
מניחים על גבי נייר אפיה בתבנית ומכניסים לטיגון באוויר חם, או בתנור טורבו 190 מעלות 20-30 דקות עד השחמה יפה של הגבינה והפסטה.
מגישים חם לצד מטבל שאוהבים.
תהנו:)