מינימום הזמנה באתר – 80 ש״ח
תבנית 20X15
300 גרם יוגורט יווני של משק יעקבס (כוס וחצי)
250 גרם סולת חיטה (2.5 כוסות)
100 גרם קמח (3/4 כוס)
7 גרם אבקת אפייה (3/4 שקית)
60 גרם שקדים טחונים (קצת יותר מחצי כוס)
120 גרם סוכר (כוס+2 כפות)
240 גרם מיץ תפוזים (1 כוס)
100 גרם שמן (חצי כוס)
2 ביצים
שקדים שלמים לקישוט
לסירופ סוכר:
300 גרם מים (3 וחצי כוסות)
200 גרם סוכר (2 כוסות)
3-4 טיפות מי זהר
מחממים תנור ל- 160−170 מעלות בתוכנית טורבו
מערבבים בקערה את כל חומרי העוגה במשך כחצי דקה, רק עד לאיחוד
מעבירים לתבנית משומנת קלות, מניחים מלמעלה במרכז את השקדים שלמים לקישוט ואופים בתנור החם כ- 40 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה
לסירופ סוכר:
כשהעוגה בתנור, בקלחת קטנה מרתיחים את מרכיבי הסירופ עד להמסת הסוכר
לאחר האפייה, כשהעוגה יוצאת מהתנור, יוצקים עליה מיד את כל הסירופ ומצננים מעט לפני ההגשה