סדנת מסביב לעולם ב 7 מנות עם חננאל אדרי

תאריכים קרובים

יום א' 8.1 18:45-22:00

מה בסדנה

חננאל אדרי הוא אמן, פודי נלהב, שף, זמר ומנחה. אחרי שירותו הצבאי בלהקה צבאית הוא טס לניו יורק וסיים בהצלחה את בית הספר לתיאטרון מוזיקלי בברודווי. מאז הוא מופיע על במות ברחבי הארץ והעולם ועל הדרך מבשל, טועם וחוקר אוכל. חננאל השתתף בעונה התשיעית של ״מאסטר שף״, יוצר והמנחה של סדרת הרשת המוזיקלית-קולינרית ״לבשל עם חננאל". בסדנה נלמד להכין:

*ורניקי – כיסוני בצק במילוי תפוחי אדמה, גבינות ונענע מיובשת.

*פאני פורי – כדורי בצק הודיים ממולאים בסביצ׳ה דג, מנגו, ירוקים וצ׳ילי.

*פטאייר זעתר – סהרונים ממולאים במוצרלה, בצל מקורמל וצימוקים.

*מאפה 12 האלים- דפי פילו ממולאים בגבינת פטה, גרידת לימון ואזוב, עם דבש ושומשום.

*בקלוואת פולנטה-שכבות של בצק פילו, פולנטה קרמית, תירס ופקורינו.

*כנאפה מלוחה- שערות קדאיף ממולאות בפטריות, ריקוטה, גאודה ופקןרינו עם גלייז קונפי עגבניות שרי.

*מאנקי ברד – כדורי שמרים קוקוס ממולאים בנוטלה

***יתכנו שינויים במנות***

עלות למשתתף

380 ש"ח

לפרטים נוספים ולהרשמה

דפי: 052-3233523

סדנאות בישול נוספות