סדנת בישול איטלקי עם בני בן ישראל

תאריכים קרובים

יום ו' 9.12 9:45-13:00

מה בסדנה

בני הוא שף ומומחה למטבח האיטלקי וככזה, אתם תרגישו בסדנה אצלנו כאילו אתם בדרום איטליה. בני יקח אתכם אל עולם האוכל האיטלקי תוך כדי התנסות מעשית מלווה בשפע של ידע וסיפורים. אחרי שהיה טייס קרב, התגורר שנים באיטליה במסגרת שליחות ממלכתית והקים חברה לטיולים קולינאריים בארץ המגף. בני, התמודד והגיע למקום מכובד בתכנית "מאסטר שף עונה 3" בשנים האחרונות הוא מלווה את המסעות של אהרוני וגידי, יונתן רושפלד ואייל שני.  בסדנה נכין פסטה טרייה ממנה נכין לזניה עם חצילים ועגבניות, פסטה טאליאטלה שנגיש ברוטב פטריות פורצ'יני וכמהין /// ניוקי ריקוטה ברוטב פסטו///  נלמד להכין סלטים איטלקיים – סלט קפרזה של מוצרלה עגבניות ובזיליקום/// סלט סיצילאני של שומר ותפוזים///סלט ירוק ונקנח בפנקוטה ברוטב קרמל מלוח. הסדנה נפתחת בקבלת פנים של יין, גבינות ופוקאצות, מיד אח"כ שמים סינרים ומבשלים ובסוף מתיישבים לארוחה מפנקת.

עלות למשתתף

350 ש"ח החל מינואר 2023 מחיר הסדנה יהייה 380 ש"ח

לפרטים נוספים ולהרשמה

דפי: 052-3233523

סדנאות בישול נוספות