סדנת אפיית מאפים עיראקים עם נעה עינת

תאריכים קרובים

מה בסדנה

הקונדיטורית נעה עינת מתארחת אצלנו לראשונה לסדנת מאפים עיראקים על פי המתכונים של קטי. (סבתא שלה)

נעה משחזרת מתכונים של מאפים מהמטבח העיראקי האותנטי של סבתא שלה, מתכונים עליהם היא גדלה וחשוב לה לשמר. הרי כולנו יודעים שאוכל טוב נשען תמיד על מסורת ארוכת שנים, על מלאכת יד, על רגש. בסדנה נכין בקלוואה של סבתא קטי/// סמבוסק מבצק עיראקי מפוצץ בגבינות///כעכע – בייגל עיראקי רך ואוורירי///בעבע – עוגיות עיראקיות ממולאות בתמרים.בסוף הסדנה כל משתתף לוקח הביתה את התוצרים שלו וגם אוכלים במקום.

 

עלות למשתתף

380 ש"ח

לפרטים נוספים ולהרשמה

דפי: 052-3233523

סדנאות בישול נוספות